Wat is het Lille Street Food Festival?
Sinds 2021 verandert het Lille Street Food Festival EuraTechnologies in één grote culinaire speeltuin. Het festival, bedacht door het agentschap voor regiopromotie Hello Lille, brengt elk jaar iedereen samen die de culinaire scene van de metropool laat bruisen, verrassen en soms heerlijk laat knisperen.
Hier verlaten chefs hun keuken, geven restauranthouders een nieuwe draai aan hun recepten en delen ambachtslieden hun vakmanschap rechtstreeks met het publiek. Specialiteiten uit Noord-Frankrijk staan naast gerechten uit alle hoeken van de wereld, klassiekers ontmoeten gewaagde creaties en kruidige geuren vermengen zich met die van wafels, gesmolten kaas en vers geroosterd brood.
Het Lille Street Food Festival is dan ook veel meer dan een plek om lekker te eten. Het draait om ontmoeten en delen, met een lokale, creatieve, royale en bewuste keuken in de hoofdrol.
Het principe is eenvoudig: je komt met zin om te proeven en vertrekt met nieuwe smaken in je hoofd… en waarschijnlijk een paar kruimels op je trui.
Nieuwe gerechten om te ontdekken, verhalen om te delen en lange tafels waar voor iedereen een plekje is.







