Beschrijving
In Tourcoing heeft het toepassingsrestaurant van Écosup, de hotelschool van MEL, zijn naam officieel veranderd in Alumni.
Alumni heeft twee zalen en twee opties:
Een gastronomische afdeling genaamd "L'EXPERIENCIEL": gastronomische keuken waar de kunst van het tafelen centraal staat.
SUR LE POUCE Bistronomie: eigentijdse keuken op basis van verse producten en snellere service.
Het menu van het restaurant verandert met de seizoenen, met elke week nieuwe voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
