Café de Paris - Chez Boubier 1930

Café de Paris - Chez Boubier", een instituut sinds 1930, is wereldberoemd om zijn unieke formule: een groene salade als voorgerecht en entrecote-frites als enige gerecht op de à la carte kaart, vergezeld van het authentieke Café de Paris-boterrecept. In 1930 bedacht Monsieur Boubier een zeer originele boter voor zijn klanten, met een heleboel specerijen, kruiden en andere ingrediënten, waardoor de echte "Beurre Café de Paris" ontstond. Samen met entrecôte steak en pommes allumettes frites werd het al snel een groot succes. We verwelkomen u graag in ons restaurant in het hart van Vieux Lille, in een Parijse art deco brasserie. Voor uw plezier hebben we twee terrassen: een overdekt en een open met een direct uitzicht op de Opera, de Vieille Bourse en het Belfort!