De brouwerij Cambier is een ambachtelijke stadsbrouwerij in Croix, vlakbij Lille. De brouwerij heeft als doel om het brouwen van bier zo dicht mogelijk bij de consument te herintroduceren. Uniek is dat de brouwerij open is voor het publiek: er is een ontvangstruimte met een bar, waardoor het een plek is om te delen en gezellig samen te zijn.
Er wordt een breed assortiment bieren aangeboden, dat uitnodigt om de brouwsmaken van de wereld van vroeger en nu te ontdekken. De rondleidingen zijn bedoeld om zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met de verschillende soorten bier en met de kunst van het maken en proeven ervan, een kunst die bekend staat als 'zythologie'. Let op: de rondleidingen zijn tijdelijk gesloten (ze worden eind 2026 hervat)
Er wordt een breed assortiment bieren aangeboden, dat uitnodigt om de brouwsmaken van de wereld van vroeger en nu te ontdekken. De rondleidingen zijn bedoeld om zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met de verschillende soorten bier en met de kunst van het maken en proeven ervan, een kunst die bekend staat als 'zythologie'. Let op: de rondleidingen zijn tijdelijk gesloten (ze worden eind 2026 hervat)
