SUZANNE, gelegen in het centrum van Lille, is veel meer dan een gastronomisch restaurant: het is een echte zintuiglijke ervaring die de rijkdom van Scandinavische smaken viert. Hier vertelt elk gerecht een verhaal, een verhaal van passie voor eten, respect voor verse seizoensproducten en gezelligheid.
In een elegante en warme omgeving creëren de ruwe en natuurlijke materialen, in combinatie met strakke lijnen en zachte kleuren, een sfeer waarin het goed is om samen te zijn. Of je nu alleen dineert, met vrienden of familie, elk moment dat je hier deelt is een belofte van onvergetelijke herinneringen.
Het menu, hoewel kort, is een eerbetoon aan de Franse gastronomie. Lucas en Elisa zijn toegewijd aan het herwerken van klassieke recepten die nostalgie en comfort oproepen. Stel je een hartige jus voor, een huisgemaakte tartaarsaus of een romige beurre blanc, allemaal zorgvuldig bereid om je smaakpapillen te prikkelen.
Laat je 's middags verleiden door een driegangenmenu, bereid van het à la carte menu, terwijl je 's avonds geniet van een unieke ervaring met de blinde menu's.
Bij SUZANNE is gastronomie een feest voor de zintuigen. Ongebruikelijke gerechten en combinaties van land en zee geven een modern tintje aan klassieke gerechten, waardoor een symfonie van smaken ontstaat die fijnproevers in vervoering zal brengen.
Kom en ontdek een plek waar elke maaltijd een feest is, waar gezelligheid en uitmuntendheid elkaar ontmoeten.
Of u nu in Lille woont of op doorreis bent, Elisa en Lucas kijken ernaar uit om onvergetelijke momenten met u te delen.
In een elegante en warme omgeving creëren de ruwe en natuurlijke materialen, in combinatie met strakke lijnen en zachte kleuren, een sfeer waarin het goed is om samen te zijn. Of je nu alleen dineert, met vrienden of familie, elk moment dat je hier deelt is een belofte van onvergetelijke herinneringen.
Het menu, hoewel kort, is een eerbetoon aan de Franse gastronomie. Lucas en Elisa zijn toegewijd aan het herwerken van klassieke recepten die nostalgie en comfort oproepen. Stel je een hartige jus voor, een huisgemaakte tartaarsaus of een romige beurre blanc, allemaal zorgvuldig bereid om je smaakpapillen te prikkelen.
Laat je 's middags verleiden door een driegangenmenu, bereid van het à la carte menu, terwijl je 's avonds geniet van een unieke ervaring met de blinde menu's.
Bij SUZANNE is gastronomie een feest voor de zintuigen. Ongebruikelijke gerechten en combinaties van land en zee geven een modern tintje aan klassieke gerechten, waardoor een symfonie van smaken ontstaat die fijnproevers in vervoering zal brengen.
Kom en ontdek een plek waar elke maaltijd een feest is, waar gezelligheid en uitmuntendheid elkaar ontmoeten.
Of u nu in Lille woont of op doorreis bent, Elisa en Lucas kijken ernaar uit om onvergetelijke momenten met u te delen.
