Dit gastronomische restaurant ligt aan de rue des Fossés tussen de rue de Béthune en het Palais Rihour in het hart van Lille en biedt culinaire hoogstandjes in een gezellige, designer omgeving.
Er zijn drie menu's beschikbaar:
een lunchmenu
twee avondmenu's met 4 of 5 gangen.
Hun partners en leveranciers zijn professionals die hun erfgoed en expertise door de jaren heen hebben doorgegeven. Hun producten zijn seizoensgebonden, biologisch en van hoge kwaliteit.