Arborescence

Arborescence, gelegen in het hart van Croix, is een gastronomisch restaurant met een uniek verhaal.

Het restaurant is gevestigd in een voormalig textiel braakliggend terrein dat volledig is gerenoveerd en combineert pure elegantie met industriële authenticiteit.
Onder leiding van chef-kok Félix Robert en zijn vrouw Nidta wordt elk menu een poëtische reis, waarbij herinneringen, landschappen en fabels van elders worden gecombineerd. Hun creatieve en verfijnde keuken is een alchemie van ideeën en smaken, een zintuiglijke ervaring die je voorbij de werkelijkheid voert.

Arborescence is ook een mentale tuin, een vrije ruimte waar dromerige natuur en complexe wortels elkaar ontmoeten. Perfect om onvergetelijke momenten te delen met familie, vrienden of geliefden.
Parkeerplaats tegenover het restaurant, rue des Ogiers.