Houbline

Als liefhebber van de natuur en het platteland was ik op zoek naar een project dat aansloot bij mijn overtuigingen. Een idee dat gaandeweg veranderde in Houbline, een verantwoord en elegant merk van droogbloemen dat een alternatief voor nieuw vindt door oude vazen te vinden die bij de boeketten passen.

Na maanden van plukken en drogen, en vele mislukkingen, gaf ik er de voorkeur aan rechtstreeks bij Franse en Europese producenten te kopen. De hop wordt ingekocht op minder dan 3 km van het...